위태로운 생물다양성을 지키기 위한 배양육
매년 5월 22일은 세계 생물다양성의 날입니다. 생물다양성은 그 위에 걸려있는 모든 걸 지켜주는 섬세한 그물망과 같은데요. 자연과 각종 생물이 균형 잡힌 생태계를 유지하는 걸 뜻하며, 이를 통해 모든 생물이 건강하고 안전한 삶을 꾸릴 수 있습니다.
하지만 현재 생물다양성은 위태롭습니다. WWF와 ZSL 동물학연구소에 따르면 1970년과 2018년 사이 전 세계 야생동물 개체 수는 평균적으로 69% 감소했습니다. 그리고 WWF 발표에 의하면 현재 멸종 속도는 자연적인 멸종 속도보다 1,000배에서 10,000배 더 빠르다고 해요.
거대한 공장식 축산업이 생물다양성을 파괴하고 있습니다. 유엔식량농업기구에 따르면 “지구 상 약 30% 토지가 목초지와 사료 곡물 재배를 위해 쓰인다”고 해요. 땅을 개간하면서 기존 토착 생물은 서식지를 잃게 되고, 생태계교란종을 막는 천적이 사라지면서 해당 교란종이 급속하게 늘어나기도 합니다.
또한, 가축이 자라는 과정 및 육류 운송 과정에서 온실 가스가 배출되는데, The Breakthrough Institute에 따르면 온실가스 배출량의 약 11~19%가 축산업으로 인해 발생합니다. 소가 뿜는 방귀와 트림에 있는 메탄, 생산과 유통을 위해 이용하는 운송 수단에서 발생하는 이산화탄소 등은 가뭄, 홍수와 같은 이상 기후 발생에 일조합니다. 이상 기후가 서식지 기후와 지형을 급격히 바꾸면서 기존 환경에 적응하여 살아가던 동식물의 생존이 어려워지죠.
이렇게 균형이 깨진 생태계는 생태계교란종 증가, 제철 작물 수확량 감소처럼 우리 생활에도 직간접적인 영향을 미치게 됩니다.
생물다양성을 지키는 데 배양육이 기여할 수 있습니다. 세포를 키워 고기를 만들기 때문에 토지와 물 사용량, 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있죠.
티센바이오팜은 기존 도축육이 제공하는 맛과 영양을 그대로 살린 배양육을 개발하고 있습니다. 고기를 먹는 즐거움을 유지하면서, 수많은 생명이 의지하는 생태계도 지키기 위해서요. 생물다양성을 지키는 고기, 기대되지 않나요?
위태로운 생물다양성을 지키기 위한 배양육
매년 5월 22일은 세계 생물다양성의 날입니다. 생물다양성은 그 위에 걸려있는 모든 걸 지켜주는 섬세한 그물망과 같은데요. 자연과 각종 생물이 균형 잡힌 생태계를 유지하는 걸 뜻하며, 이를 통해 모든 생물이 건강하고 안전한 삶을 꾸릴 수 있습니다.
하지만 현재 생물다양성은 위태롭습니다. WWF와 ZSL 동물학연구소에 따르면 1970년과 2018년 사이 전 세계 야생동물 개체 수는 평균적으로 69% 감소했습니다. 그리고 WWF 발표에 의하면 현재 멸종 속도는 자연적인 멸종 속도보다 1,000배에서 10,000배 더 빠르다고 해요.
거대한 공장식 축산업이 생물다양성을 파괴하고 있습니다. 유엔식량농업기구에 따르면 “지구 상 약 30% 토지가 목초지와 사료 곡물 재배를 위해 쓰인다”고 해요. 땅을 개간하면서 기존 토착 생물은 서식지를 잃게 되고, 생태계교란종을 막는 천적이 사라지면서 해당 교란종이 급속하게 늘어나기도 합니다.
또한, 가축이 자라는 과정 및 육류 운송 과정에서 온실 가스가 배출되는데, The Breakthrough Institute에 따르면 온실가스 배출량의 약 11~19%가 축산업으로 인해 발생합니다. 소가 뿜는 방귀와 트림에 있는 메탄, 생산과 유통을 위해 이용하는 운송 수단에서 발생하는 이산화탄소 등은 가뭄, 홍수와 같은 이상 기후 발생에 일조합니다. 이상 기후가 서식지 기후와 지형을 급격히 바꾸면서 기존 환경에 적응하여 살아가던 동식물의 생존이 어려워지죠.
이렇게 균형이 깨진 생태계는 생태계교란종 증가, 제철 작물 수확량 감소처럼 우리 생활에도 직간접적인 영향을 미치게 됩니다.
생물다양성을 지키는 데 배양육이 기여할 수 있습니다. 세포를 키워 고기를 만들기 때문에 토지와 물 사용량, 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있죠.
티센바이오팜은 기존 도축육이 제공하는 맛과 영양을 그대로 살린 배양육을 개발하고 있습니다. 고기를 먹는 즐거움을 유지하면서, 수많은 생명이 의지하는 생태계도 지키기 위해서요. 생물다양성을 지키는 고기, 기대되지 않나요?